回锅肉

回锅肉菜谱做法

主料

青椒
3个
豆瓣酱
2勺
五花肉
适量
长叶大葱
1棵

回锅肉做法步骤

1
五花肉冷水下锅焯一下，同时洗青椒
2
回锅肉捞出冷却后切片，然后切大葱叶子。
3
锅底倒油（不用太多因为五花肉也出油），放点花椒炒出香味后大火放回锅肉，让酥后放豆瓣酱，之后是剩下两样
4
出锅！

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