极品口水鸡
极品口水鸡菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
少许
花椒
少许
酱油
适量
香油
少许
葱花
适量
香醋
少许
熟芝麻
适量
生姜
少许
砂糖
少许
姜汁
适量
蒜汁
适量
花椒面
少许
土公鸡
1只
油辣子
少许
花生粒
适量
黄豆粒
适量
极品口水鸡做法步骤
1
锅内冷水，将治净的公鸡剖为两半投入，放生姜、花椒、精盐、料酒适量煮约10分钟，起锅晾凉待用。
2
用刀拍松鸡肉，斩成条状装盘，将佐料均匀淋入盛器即可享用。
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