糖醋排骨
主料
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
猪排骨
250克
番茄酱
适量
陈醋
适量
糖醋排骨做法步骤
1
排骨洗净，用料酒、盐腌10-30分钟，上锅蒸30分钟或小火煮30分钟
2
锅上火，放油烧至六成热，放入排骨炸至金黄色捞出
3
另坐锅倒油，放入糖、番茄酱、陈醋、盐，水或高汤搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可
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