肉沫麻婆豆腐

肉沫麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
香油
适量
葱花
适量
里脊肉
适量
豆腐
一块
麻婆酱
一袋

肉沫麻婆豆腐做法步骤

1
将豆腐切成块。并且切一些葱花备用。
2
将里脊肉剁成肉沫。(因为不需要太多肉，所以大家可以自己在家剁。并且用适量的肉就好，肉沫太多的话容易腻。)
3
用料酒、酱油、香油将肉沫腌10-15分钟。
4
先将肉沫下锅炒熟，然后倒入麻婆酱继续翻炒。
5
将豆腐倒入锅中，然后加水。(加水不宜过多，不然要煮很久。)
6
盖上锅盖等待，汁子的味道完全进入豆腐后，盛出。撒一些葱花在上面。

菜谱做法推荐