蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
3根
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒
适量
粉丝
2把
蒜头
2个
明虾
400g左右
蒜蓉粉丝蒸虾做法步骤
1
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粉丝先用冷水泡软备用
2
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虾开背去虾线，虾头备用
3
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蒜切成蒜蓉
4
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把粉丝摆盘子在下面，虾摆在粉丝上面
5
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分两盘，一盘辣的，一盘不辣
6
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热锅放油，下蒜蓉炒香，放适量生抽，蚝油，盐（经验所得，这步需加适量清水），炒好的蒜蓉铺在虾上面
7
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铺好后准备蒸，蒸6分钟左右即可
8
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蒸好，洒葱花
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