八宝菜
主料
酱瓜
100g
黄豆芽菜
1000g
干萝卜丝
250g
冬笋丝
100g
腌萝卜丝
1000g
泡椒丝
100g
红腌萝卜丝
100g
腌白菜
1颗
腌姜丝
100g
腊笋丝
150g
八宝菜做法步骤
1
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各类材料挑选，洗净
2
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姜丝，酱瓜丝等切了待用
3
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切丝待用
4
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一样样炒熟，放一个大锅里晾着
5
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全部炒好，拌匀，就可以了。要吃的时候炒一盆，或直接吃。也可以加点千张丝，油方丝等，加一点炒一下吃掉就好。
6
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过年时的油腻碰上这道八宝菜，就全化为乌有了
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