爱心早餐

爱心早餐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
适量
洋葱
适量
黑胡椒
适量
海盐
适量
松露油
适量
火腿切丁
适量
奶酪末
适量

爱心早餐做法步骤

1
洋葱火腿丁做法： 在平底锅内倒入少许橄榄油，加热：
2
6成热后，即可将切好的洋葱小片放入锅内，炒至半熟；
3
加入切好的火腿丁，均匀翻翻，炒炒；
4
大约10分钟后，按个人口味加入适量黑胡椒，即可。
5
炒蛋做法： 将4个鸡蛋打散，放入松露油少许，并加入适量牛奶；
6
平底锅烧热后，不用放任何其他油，用小火；
7
将蛋液缓缓倒入锅内；
8
一分钟后，可以开始慢慢翻拌一下；
9
蛋液即将凝固时，撒入擦好的奶酪碎，均匀搅拌下；
10
蛋液凝固到8成后，就可关火；
11
最后也可撒些黑胡椒粉

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