酸菜牛肉酱拌面
酸菜牛肉酱拌面菜谱做法
主料
姜
一小块
酸菜
100克
小葱
一根
朝天椒
2颗
冰块
适量
酱牛肉
100克
牛肉酱
五勺
酸菜牛肉酱拌面做法步骤
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备料
2
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1.酸菜多洗几次去异味，挤干水分切小块
2.朝天椒切粒
3.事先卤好的酱牛肉切块
4.葱姜切末
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炒锅，热锅凉油小火，放入葱姜一半朝天椒，酸菜不停翻炒约三分钟
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放入五勺牛肉酱炒匀
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酱炒好后一边放凉
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煮锅开水滴点油，
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水开煮面条
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准备一盆加了冰块的凉开水
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面条熟后捞出放入加了冰块的凉开水里过凉，捞出面条沥干水分，加上酸菜牛肉酱，加上酱牛肉块和另一半朝天椒拌匀即可
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成品
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撰写制作步骤
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撰写制作步骤
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撰写制作步骤
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