口蘑炖鱼头

口蘑炖鱼头菜谱做法

煮

主料

姜
适量
蒜
2瓣
料酒
少许
酱油
适量
醋
适量
葱
适量
花生油
适量
盐
少许
青椒
适量
香菜
适量
红椒
适量
口蘑
200g
海鲶鱼头
500g

口蘑炖鱼头做法步骤

1
热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
2
放入海鲶鱼头。
3
依次放入料酒，醋和酱油。
4
放入切成两半的口蘑。
5
加入适量的水。
6
炖至汤汁稍浓稠一些时放入青椒红椒和少许盐即可。
7
味道鲜美，营养丰富。

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