土豆丝饼

土豆丝饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
三个
鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
适量
五香粉
适量

土豆丝饼做法步骤

1
土豆切丝
2
加入鸡蛋、盐、五香粉（也可加入自己喜欢的其他调料或葱花）拌匀
3
加入少量面粉搅拌均匀，保证熟的土豆丝饼不松散即可，我是三个中等大小土豆加入了30g左右面粉
4
平底锅烧热放入油，继续烧热
5
放入适量拌好的土豆丝，用铲子压平，小火烙
6
烙至两边金黄，出锅即可

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