家常红烧肉

家常红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2g
料酒
2勺
冰糖
5g
小葱
2g
红烧酱油
2勺
精品五花肉
500g
大香
1g

家常红烧肉做法步骤

1
肉切成小块，冷水入锅抄水，记得要放入大香和姜一起去腥哦！
2
油热后放入姜，大香，糖，小葱（不要切段哦，因为有葱花不好看，所以用整葱起锅时去掉就好），炒至肉变的金黄色就放入酱油和料酒
3
炒至金黄色就加入没过肉的水，水开后中大火煮入味，改大火收汁就好，装盘前记得去掉里面的葱和香料只留肉哦！

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