蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

牛奶
100ml
淡奶油
120ml
蛋黄
2个
炼乳
150克
挞皮
10个
绵砂糖
25克

蛋挞做法步骤

1
淡奶油牛奶放锅里小火加热搅拌一下,放入炼乳绵砂糖一起加热,但是不要煮开,煮好放凉备用
2
鸡蛋打散倒入放凉的牛奶中搅拌均匀,蛋挞液就做好啦(图只是借鉴这个还要打更均匀)
3
蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱
4
烤箱温度200 烤25分钟 美味蛋挞就出锅啦