罗勒椒香烤鲶鱼

罗勒椒香烤鲶鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
盐
2茶匙
白砂糖
2汤匙
生抽
3汤匙
蜂蜜
2汤匙
老抽
1汤匙
五香粉
1茶匙
鱼露
1茶匙
鲶鱼
1条
椒盐粉
1茶匙
百里香
少许
罗勒叶
1茶匙

罗勒椒香烤鲶鱼做法步骤

1
鲶鱼洗净，鱼身上的粘液可以用面粉揉搓后再冲洗。
2
从尾部切一刀至骨，沿着鱼骨把鱼肉片下来，
3
平铺在烤盘上，不用刷油。撒上罗勒叶。
4
抹上除蜂蜜以外的调料，腌制2小时。
5
鱼片上摆放上百里香，没有的可以省略。烤箱上下管全开，200度预热后放入烤盘，烤制10分钟
6
取出拨开百里香，刷上蜂蜜，继续推入烤箱再烤10分钟即可

菜谱做法推荐