糖醋素鸡

糖醋素鸡菜谱做法

主料

生抽
1/4茶匙
白糖
1茶匙
食盐
1/2匙
米醋
1汤匙
红柿子椒
1根
素鸡
2根
青柿子椒
1根

糖醋素鸡做法步骤

1
素鸡切滚刀块…青椒红椒切丝…
2
热锅凉油…待油热…下素鸡炸至表面黄色…捞出待用…
3
另起锅…热锅…少许油…油热…下青椒红椒…少许葱…
4
接着下入刚炸好的素鸡…翻炒1分钟…
5
用小碗…事先放入米醋…生抽…食盐…白糖…加水加淀粉调制成汁…倒入锅中
6
翻炒素鸡…加适量水…盖锅盖焖煮10分钟…
7
出锅前…勾芡…加香油

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