蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
40g（一个量）
白砂糖
20g
牛奶
80g
淡奶油
80g
炼乳
20g
低筋粉
6g（可放可不放）

蛋挞做法步骤

1
把蛋挞皮解冻，分别将牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖称重
2
将淡奶油，牛奶，炼乳，白砂糖，鸡蛋（我用的全蛋）搅匀，在放入低筋粉，搅拌均匀
3
将蛋挞液分别放入蛋挞皮内，8分满即可
4
放入烤箱，上下火180度，25分钟（根据自己家烤箱调节时间和温度）
5
出炉

菜谱做法推荐