皮蛋豆腐

皮蛋豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
适量
香油
适量
适量
生抽
适量
皮蛋
两个
辣椒油
适量
陈醋
适量
凉白开
1小匙
内脂豆腐
一盒

皮蛋豆腐做法步骤

1
内脂豆腐可以用开水烫一下,切块,皮蛋剥皮切块,香菜洗净切断儿。
2
蒜切蓉,与生抽,盐,陈醋,少许糖,凉白开,香油和辣椒油搅拌均匀。
3
把切好的豆腐块放盘中,上面放皮蛋块,浇上调好的汁,撒上香菜即可。