糖醋排骨
主料
味精
一些
料酒
一些
排骨
500g
醋
一些
糖
一些
盐
一些
生抽
一些
老抽
一些
糖醋排骨做法步骤
1
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小排500克焯水后,煮三十分钟
2
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用料酒,生抽,老抽,醋腌渍20分钟，捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了
3
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锅内放排骨,腌排骨的水,放白糖。半碗肉汤大火烧开,调入盐提味
4
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小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加醋
5
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临出锅撒葱花芝麻,少许味精
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