黄金糯米蛋

黄金糯米蛋菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

生抽
适量
玉米粒
适量
糯米
适量
香肠
半根
咸鸭蛋
10枚

黄金糯米蛋做法步骤

1
糯米提前浸泡一晚。香肠切丁,玉米粒洗净放入糯米中,加入适量生抽混合均匀。
2
咸鸭蛋洗净,顶部开个小口,去掉蛋清。
3
将混合均匀的糯米用小勺子一点点的装入鸭蛋,不能装太满,因为糯米熟了会膨胀是鸭蛋破裂。
4
用锡纸办好,放入电压力锅压30分钟(根据糯米的软硬程度决定)。
5
成品,糯米不够软,但是味道还不错!