花样馒头

花样馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
高筋面粉
适量
植物油
适量
水
适量
抹茶粉
适量
南瓜
适量
紫薯
适量
豆沙
适量
安琪酵母
适量

花样馒头做法步骤

1
把南瓜，紫薯放到蒸锅里蒸熟，压成泥。南瓜泥，紫薯泥，抹茶粉分别加入酵母粉面粉和成面团。随后放入温暖处发酵至两倍大小。
2
面团发酵好，把面团分成大小均匀的剂子，揉匀擀成面皮包入豆沙。
3
用合适各样的膜具压出图案，用水刷一下做成型的馒头，把压好的图案贴在馒头上
4
蒸锅刷一层植物油，把做好的馒头放入蒸锅，让其醒半个小时，在用大火煮半个小时
5
蒸好关火，不要打开锅盖，在锅里闷5分钟
6
出锅，甜甜软软有好看的花样馒头出锅了。就等着女儿放学回家去品尝了
7
所有图案可以根据自己的膜具去设计，根据自己的喜好去选择夹心，不加也很好吃

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