辣炒年糕

辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1-2个
大蒜
4-5瓣
盐
少许
白砂糖
1勺
橄榄油
适量
洋葱
1/3个
大葱
1-2根
韩国辣椒酱
1勺
圆白菜
1/3个
条状年糕
1袋
纯净水或者高汤
适量

辣炒年糕做法步骤

1
蔬菜洗净，切好，如图所示。
2
年糕洗一下放锅里煮开，滤水。
3
热锅放入适量橄榄油，放蒜片煸香，再放洋葱，大葱煸炒。
4
放入其余蔬菜，翻炒。
5
放入适量纯净水或者高汤。
6
放入年糕，翻炒。
7
一勺韩国辣椒酱，超市有售。
8
在放入一勺白砂糖，一勺辣椒面，少许盐，拌匀。（ps:用辣椒粉最好，辣椒面也不错(⊙o⊙)哦）
9
装盘，撒上熟芝麻，就可以开吃了。浓郁的酱汁包裹着年糕，很赞！
10
辣炒年糕，简直就是韩剧标配~~~

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