香菇排骨

香菇排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
3颗
料酒
一勺
排骨
400g
酱油
一勺
青红椒
适量
香菇
20颗
耗油
一勺
十三香
适量

香菇排骨做法步骤

1
排骨用姜蒜十三香。酱油耗油料酒搅拌均匀腌制一个小时。姜忘了放了。后面用来起锅了。
2
香菇泡水一个小时后洗净对半切开。跑香菇的水留着，后面可以加在一起焖煮。
3
姜片起锅。
4
翻炒出香味后倒入排骨翻炒变色。
5
加入香菇翻炒两分钟。
6
倒入泡香菇的水，盖上中火锅盖焖煮10分钟左右。收汁后就可以。
7
加入青红椒翻炒一分钟。
8
翻炒一分钟后。
9
出锅。香菇排骨都入味。很下饭哦。老公特别爱吃。

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