紫薯蛋挞

紫薯蛋挞菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
20g
牛奶
80g
淡奶油
100g
蛋黄
1到2个
紫薯
一小块
低筋粉
6g
挞皮
9个

紫薯蛋挞做法步骤

1
准备好材料，紫薯上锅蒸熟。
2
奶油，牛奶，砂糖放入锅中加热至白糖溶化
3
晾凉后加入蛋黄，低粉搅拌至均匀。
4
将蒸好的紫薯放入挞皮中，8到9分满。
5
将蛋挞放入预热好的烤箱中，170度，上下火烤30分钟。
6
因为里面添加的淡奶油，味道很香，闺女非常爱吃！最近新买的烤箱，决定以后给闺女换着法的给她做好吃的！欢迎大家加我的微信jw131123，一起交流烘焙和育儿经验！
7
很喜欢吃紫薯！

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