辣子鸡丁
辣子鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
花椒
适量
干辣椒
适量
淀粉
1勺
芝麻
适量
鸡腿肉
500克
辣子鸡丁做法步骤
1
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把鸡腿肉切丁，加入淀粉，酱油，盐搅拌均匀，腌制半小时以上，更加入味
2
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准备干辣椒，花椒，芝麻，姜蒜
3
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炸肉至金黄，喜欢干的可以多炸一会
4
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倒油把姜蒜爆香
5
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加入干辣椒花椒，用小火炒，辣椒变色后加入鸡腿肉
6
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加入芝麻搅拌
7
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做好关火
8
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装盘即可
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