米饭虾饼

米饭虾饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
1勺
胡萝卜
半根
盐
1勺
油
少许
生菜
4片
鲜虾
400g
黑熊农场大米
适量

米饭虾饼做法步骤

1
准备食材：黑熊农场大米，胡萝卜，生菜，鲜虾
2
黑熊农场大米淘洗干净，正常煮饭步骤！大米煮好，盛出冷却备用
3
鲜虾去壳，去虾线，生菜切成细丝，胡萝卜剁成末备用
4
剥好的虾仁大概240g，米饭200g，加入清水100g，放入破壁机打成泥
5
起锅烧水，水开下入生菜，胡萝卜焯水30秒
6
焯好水的生菜，胡萝卜过凉
7
打好的虾泥，加入一勺盐，一勺胡椒粉，搅拌均匀
8
倒入胡萝卜，生菜，搅拌均匀
9
起锅，刷上一层薄油，小火即可
10
舀一勺糊倒入锅里摊均匀，煎至金黄翻面，小火慢煎至里面金黄即可

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