手撕包菜炒腊肉
主料
郫县豆瓣酱
适量
生抽
适量
包菜
1个
姜蒜
适量
四川腊肉
250g
手撕包菜炒腊肉做法步骤
1
腊肉切片，包菜撕成小块，姜蒜切片。
2
热锅下油，放入花椒爆香后捞出，下腊肉翻炒1分钟。
3
下郫县豆瓣酱、姜蒜，与腊肉翻炒几下，下包菜翻炒。
4
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包菜炒得略变色，加少许生抽，翻炒至熟即可。
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