冬瓜海带木耳排骨汤

冬瓜海带木耳排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
少许
排骨
1根
木耳
200g
冬瓜
1000g
生姜
1块
海带
1条

冬瓜海带木耳排骨汤做法步骤

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1.海带，木耳提前30分钟用水泡着 2.冬瓜去皮切丁块 3.排骨买了切块，先用冷水泡上20分钟去血丝油污 4.再把排骨捞起来用清水冲洗，锅里水烧开，再把排骨倒入燥，沥起再度用清水冲洗 5.把生姜切块，备好花椒
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6.锅内放油，待热放入排骨生姜花椒小炒，不吃花椒的这里可以不放哦，炒出香味即可 7.锅内放适当水，开至大火炖排骨，至沸腾换小火，炖1个半小时 8.把木耳洗净撕片，海带洗净切成合适的大条 9.最后把海带冬瓜木耳放入排骨中炖，20分钟即可，如果不能分辨是否熟，就看冬瓜是否透明 10.尽情享用O(∩_∩)O

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