蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子菜谱做法

主料

糖
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
茄子
一条
鸡粉
适量
米蒜
3颗

蒜蓉烤茄子做法步骤

1
长条茄子切成两段，对半撕开。划花刀。烤盘上放锡纸垫底。先蒸8—10min。
2
同时烤箱220度预热10min。
3
碗中放入蒜蓉，香油，生抽，盐，糖，鸡粉。调匀。
4
酱汁浇在茄子上，撒点黑胡椒粉。
5
220度烤20min 。
6
青椒，红椒，葱切小丁。加点油。
7
铺到茄子上，再烤5-10min 。
8
成品。

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