土豆红烧肉
主料
料酒
3勺
土豆
2个
酱油
2勺
糖
1盐勺
五花肉
300g
土豆红烧肉做法步骤
1
土豆去皮切滚刀，过水待用。五花肉洗净切2厘米厚丁。
2
炒锅下油加热下五花肉，炒到两面有点焦黄加酱油.料酒.糖盐翻炒肉上色，加水倒入土豆，水不要加多，待汤快收干时盛入碗中。
3
电饭锅加水，放蒸盘把烧好的土豆五花内放上面蒸，时间10-15分钟。
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