简易版水煮肉片
简易版水煮肉片菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
1个
盐
适量
淀粉
适量
里脊肉
250g
食用油
适量
水
适量
油菜
适量
固体的辣的火锅料
半袋
简易版水煮肉片做法步骤
1
将油菜摘好洗净，里脊肉切成薄片用淀粉，蛋清腌制好备用
2
锅上烧水，把油菜抄熟放在准备盛菜的盆底铺好
3
锅上热油，将豆瓣酱炒香放入火锅料炒至融化，锅内加水，放入少量盐提味，待水开后放入肉片，3到5分钟后出锅，倒入铺好油菜的盆里，撒上香菜即可
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