自制芒果酸奶

自制芒果酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

拌

主料

脱脂牛奶
1l
家乐家菌粉
一袋

自制芒果酸奶做法步骤

1
酸奶机内胆消毒，包括搅拌牛奶和菌粉的勺子都要在开水里消毒下，以免影响菌种的发酵。
2
1L常温奶+一袋菌粉，放入内胆搅匀。再放到小白熊酸奶机里面，插上插头，8-10个小时就行了。我用的是进口的德运脱脂奶，控制热量。
3
酸奶做好之后要放入冷藏12个小时钝化，口感才会好。
4
酸奶+芒果果肉，搅拌棒打匀，颜色非常漂亮。
5
芒果酸奶做好之后，新鲜草莓切片点缀下。草莓大果粒芒果酸奶就搞定啦。木有步骤图。我自己吃，没有放蜂蜜，家里人吃可以放点儿蜂蜜，口感会很好。

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