灰灰的鱼香肉丝
灰灰的鱼香肉丝菜谱做法
主料
蒜
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
生粉
适量
豆瓣
适量
茭白
适量
瘦肉丝
适量
基本调味
适量
灰灰的鱼香肉丝做法步骤
1
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茭白 胡萝卜 瘦肉 木耳切丝
2
瘦肉用水淀粉腌制一会儿
3
油加热后将肉丝炒熟后捞出
4
姜和蒜爆香后 加入豆瓣酱 再加入茭白丝 胡萝卜丝 木耳丝炒熟 再将炒熟的肉丝倒入
5
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调味料 生抽 老抽 醋2：1：2再加上糖 倒入 收汁
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