日式柴香小豆腐

日式柴香小豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芝麻香油
1茶匙（5ml）
内酯豆腐
1块
木鱼花
少许
绿芥末
1/4茶匙（1克）
日式酱油
1汤匙（15ml）
酱黄瓜片
适量
福神渍
适量

日式柴香小豆腐做法步骤

1
凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐，口感更加嫩滑。
2
豆腐去掉不规则的部分，切成见方的小方块。
3
调汁：日式酱油，平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。
4
加入一点绿芥末，可以根据自己口味增减。
5
再放入一点香油后混合，浇汁到切好的豆腐中。
6
再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。

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