可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
可乐
半瓶（250ml）
鸡翅
5只
西兰花
1朵
老抽
1茶匙
生姜
1块
大葱
半根
陈皮
1小块

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅解冻，拔掉鸡毛，清洗干净
2
大葱清洗干净，斜切成5cm段，生姜刨皮洗干净切片，陈皮刮瓤，切丝
3
接适量的清水，煮开，放入鸡翅飞水1-2分钟，用清水洗掉浮沫
4
热油，爆香大葱，姜片，倒入鸡翅干水（约2分钟），倒入可乐和老抽，加入陈皮丝，加适量的清水没过鸡翅，盖上盖子小火焖煮15-20分钟
5
开盖，加适量的盐调味，大火1-2分钟收汁便可

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