猪肉野菜饺子

猪肉野菜饺子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
20g
料酒
20g
酱油
2勺
花生油
40ml
香油
10ml
盐
10g
猪肉馅
500g
面粉
750g
老抽
1勺
大葱
1颗
十三香
1勺
野菜
500g

猪肉野菜饺子做法步骤

1
摘野菜，河北很多地方都叫它＂人青＂
2
和面，醒面。
3
花生油烧热再晾凉变成熟油，放入猪肉馅，葱姜切末放入，入酱油，老抽，生抽，十三香，料酒，搅匀，最好朝一个方向搅。
4
野菜洗净热水焯一下。
5
野菜切碎。
6
放入调好的猪肉馅内，拌匀。
7
包饺子。
8
包好了煮熟就可以吃啦！

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