白灼西生菜

白灼西生菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
油
少许
大葱
适量
海鲜酱油
适量
西生菜
1颗

白灼西生菜做法步骤

1
把西生菜和大葱准备好备用
2
把西生菜用刀从中间切开，再用手拿起一瓣从中间掰开用水清洗干净
3
锅里放入适量的水，加入少许盐
4
滴入几滴食用油，把水烧开
5
把大葱切成段，从中间切开，竖着切成丝备用
6
水烧开后把西生菜倒入水中煮熟
7
水烧开后把西生菜倒入水中煮熟
8
再拿一个和装西生菜的盆同样大小的盆，把盆摞到西生菜上，用力往下压，尽量把西生菜里的水压出来倒掉
9
把压好的西生菜装入盘中，放上葱丝，淋入海鲜酱油
10
锅里加入少许食用油烧热，等看到油出现油烟的时候关火
11
把烧热的油淋到西生菜上
12
一道白灼西生菜就做好了

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