蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
120g
砂糖
25g
蛋黄
3个
低筋粉
15g
铁塔淡奶油
120g
蛋挞做法步骤
1
将奶油，牛奶，砂糖倒在一起搅拌均匀，小火加热，将砂糖融化，放凉备用。
2
将蛋黄放入1中，低筋粉过筛放入，搅拌均匀，然后把拌好的液体再过筛一遍，蛋液做好！
3
将蛋液倒入蛋挞皮中，我是买现成的啦！倒八分满就行了。中间层220℃上下火烤了20分钟，烤箱我提前预热了10分钟。
4
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出炉！按照别人12个蛋挞量做的，我做出来是11个。
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