清炒土豆丝
清炒土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
土豆
2个
盐
少许
白醋
少许
青红椒丝
适量
清炒土豆丝做法步骤
1
土豆切丝泡水。洗去表面淀粉，捞起沥干
2
青红椒切丝，入油锅爆香
3
倒入土豆丝翻炒，加一点水，小焖一会儿。
4
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开盖，这时土豆已经快熟透，加盐，加醋(我加的是白醋，用量依各人能接受的酸度而异)翻炒，出锅装盘。
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