极简单版葡式蛋挞

极简单版葡式蛋挞菜谱做法

主料

淡奶油
180克
炼乳
20克
纯牛奶
120克
低筋面粉
15克
糖粉
60克
蛋塔皮
18个
中等个鸡蛋黄
4个

极简单版葡式蛋挞做法步骤

1
塔水制作：把所有的材料放盆里用手动打蛋器搅拌均匀，
2
塔水过筛
3
把塔水倒入蛋塔皮‘八分满‘七分满也可以‘我女儿喜欢草莓‘还做了两个草莓味的‘直接把草莓粒放在蛋塔里。烤箱预热‘200度中层上下火20分钟。
4
感觉7分满的塔水成品比较好看‘中间是凹下去的‘根据个人喜欢吧。
5
感觉这个皮不是很酥脆‘下次买其它牌子的。
6
烤至时间还剩3分之1，我把温度调到了180度。里面蛋很嫩哦。

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