红烧肉焖饭

红烧肉焖饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
土豆
一只
酱油
适量
清水
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
五花肉
一块
洋葱
一只
米饭
一锅

红烧肉焖饭做法步骤

1
五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;
2
锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;倒入洋葱丁煸炒;
3
煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小，加入土豆丁和炒好的肉块;略微翻炒后加入酱油;
4
翻炒均匀，加入适量盐。加入淘好的大米;翻匀;
5
将其倒入电饭煲中铺平;加入清水，稍稍高出食材;启动煮饭程序，完成。

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