人人都爱的香喷喷黄油饼干

人人都爱的香喷喷黄油饼干菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:掌勺(高级)

主料

少许
蛋黄
10g
奶油
50g
糖粉
20g
低筋粉
63g
巧克力酱
适量

人人都爱的香喷喷黄油饼干做法步骤

1
奶油+在室温下打散到霜状,拌入糖粉+盐,加入鲜奶油和蛋液。用刮刀搅拌均匀,擀面杖把面团压成均匀平面。放入冰箱,冷藏5-10分钟。这样就比较好压出模型。
2
一大一小五角星压出厚度均匀的实心和空心的饼干模。
3
170度烤箱10-12分钟。可见空心的有点焦焦的,但是很香哦。
4
来张近照,很容易骨折~
5
融化巧克力酱,将实心+空心粘合,大功告成!
6
啦啦啦一闪一闪亮晶晶!