奶油蘑菇意面

主料
盐
4克
面粉
30克
淡奶油
120ml
洋葱
1/2个
黑胡椒
1/4小勺
黄油
30克
白葡萄酒
5ml(没有可省略)
意大利面
适量
口蘑
10个
奶油蘑菇意面做法步骤
1
蘑菇洗干净切成碎小颗粒,洋葱切碎粒。

2
炒锅放入黄油融化。

3
加入洋葱和蘑菇碎粒翻炒出香味。

4
改成小火加入面粉炒匀。

5
然后加入淡奶油和高汤(或清水),搅拌均匀,继续加热并调味,放入盐和黑胡椒,待酱汁熬煮浓稠,放入白葡萄酒(没有可省略),拌匀即可关火。

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