平底锅版旺仔小馒头

平底锅版旺仔小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
泡打粉
2g
低筋面粉
30g
糖粉
40g
奶粉
25g
玉米油
30g
马铃薯淀粉
150g

平底锅版旺仔小馒头做法步骤

1
所有食材备好，称秤。
2
糖粉跟一个鸡蛋放入一个盆里，搅拌均匀。
3
再放入玉米油，搅拌均匀。
4
把所有的粉类，过筛备用。
5
把所有食材揉匀。
6
用刮板切出小丁，备用。
7
把所有小面丁揉成圆球。
8
把平底锅预热，放入烘烤布（防止粘锅），锅热改成小火，把一个个小馒头放入锅中，盖盖子，大约15分钟，就可以烤好啦。
9
烤好的旺仔小馒头，放凉后，酥脆可口，奶香十足。
10
简单易操作，平底锅版旺仔小馒头就完成啦。

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