冰糖红烧肉
冰糖红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
20克
冰糖
20克
盐
2克
桂皮
8克
茴香
5克
猪肉
800克
油
10克
生抽
20克
老抽
20克
生姜
20克
冰糖红烧肉做法步骤
1
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肉入沙锅内，放入佐料，切记不要放水，仅用酱油、料酒和肉中的水就足够。
2
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小火慢炖，不时翻一下即可。
3
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炖到汤汁油出便好
4
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色泽鲜亮，味道很好。
5
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盛出即可上桌
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