酸酸甜甜的雪红果

酸酸甜甜的雪红果菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

白醋
几滴
白糖
100克
水
50克
山楂
200克

酸酸甜甜的雪红果做法步骤

1
山楂用清水洗净，控干水分。
2
锅内放白糖和水，开中小火熬制，要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
3
熬至白糖全部融化，水分蒸发。
4
锅里出现细小的白气泡，淋入几滴白醋。
5
继续不停的搅拌，当出现大的气泡时，倒入山楂，关火，搅拌均匀。
6
凉后就出现结晶现象了，雪红果就好了。

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