皮蛋豆腐

皮蛋豆腐菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
5瓣
醋
2勺
香油
适量
盐
适量
香菜
适量
生抽
2勺
白糖
少许
皮蛋
2个
辣椒酱
1小勺
内脂豆腐
1盒

皮蛋豆腐做法步骤

1
所需材料备齐处理清洗干净
2
香菜切碎，蒜剁碎，皮蛋一个去皮洗干净切丁
3
调料：用一碗倒入2勺生抽，2勺醋，一勺白糖，几滴香油，少许盐，加一些辣椒酱，多少可根据自己能吃辣的程度而定，倒入蒜蓉调匀
4
从盒子倒出豆腐控出水分，用刀划成片装，放上皮蛋丁，还有一个皮蛋可切丁可切块都可以！放入盘子
5
将调料用勺子均匀的浇上去，放上香菜即可
6
成品
7
成品

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