台湾卤肉饭

台湾卤肉饭菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
1勺
冰糖
4、5粒
鸡蛋
两个
大蒜
适量
少量
香叶
2、3片
桂皮
1块
八角
3、4颗
适量
生姜
1小块
五花肉
300克
洋葱
1个
香菇
适量
豆干
4块
红烧酱油
1勺
红葱头酥
30克

台湾卤肉饭做法步骤

1
洗净食材,买的黑毛猪肉
2
切肉
3
切配料
4
大蒜洋葱等配料炒香
5
炒变色
6
加入肉
7
炒香
8
放入佐料锅里炖煮二小时即可