饭店味道的手撕包菜
饭店味道的手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蚝油
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
蒸鱼豉油
1勺
包菜
半斤
饭店味道的手撕包菜做法步骤
1
包菜洗净去粗根，撕成小片稍微沥一下水。
2
起油锅烧热，下包菜大火翻炒，多炒炒，下生抽，炒，下蚝油 蒸鱼豉油，炒。三种调料基本份量差不多。适量糖和鸡精，大火翻炒，断生收汁即可。
3
尽量不要加水，如果调料下多了太咸适量加点水，不要加很多，不要盖锅盖焖煮，包菜一烂就game over了。
尝尝，是不是跟饭店一个味～(๑>
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