麻辣小龙虾的家常做法
麻辣小龙虾的家常做法菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
三片
料酒
1勺
花椒
15克（会有点儿麻，不能吃可以只放10克）
冰糖
15克
葱
1根
大蒜
5瓣
盐
2克
生抽
1勺
老抽
1勺
辣椒
30克
小龙虾
1斤
火锅底料
一大块
麻辣小龙虾的家常做法做法步骤
1
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一斤小龙虾清洗干净，去头，抽掉虾线
2
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锅里放油，放入大蒜、葱、干辣椒和花椒，再加一块火锅底料
3
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放入小龙虾，加入一勺料酒
4
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加入一勺生抽
5
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加一勺老抽
6
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加一把冰糖
7
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加水，大火烧开转小火煮5分钟，开盖大火收汁即可
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