新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
1勺
鸡翅
12只
白糖
1勺
蜂蜜
少许
新奥尔良调味料
3勺

新奥尔良烤翅做法步骤

1
鸡翅洗净后沥干水份，用牙签在正反面都插上小孔，这样腌制才能更加入味。
2
姜切片，葱切段，放进腌制鸡翅的碗中。
3
碗中加入盐和新奥尔良调料粉，再放入白糖、料酒和蚝油。
4
加入1勺胡姬花古法小榨花生油，带上一次性手套，给鸡翅进行全方位按摩抓匀，盖上保鲜膜送入冰箱冷藏腌制2小时以上；胡姬花古法小榨花生油精选优质的花生，传承百年功夫慢火烘炒，留住纯香，是最正宗最地道的，用来腌制让鸡翅更香了。
5
空气炸锅里铺上一层锡纸，摆入腌制好的鸡翅，180度烘炸20分钟。
6
期间烘烤10分钟的时候，取出炸篮，给鸡翅翻个面，再刷上一层蜂蜜，继续烘烤10分钟即可，烤好的鸡翅可以撒上一些白芝麻作为点缀。

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