简易麻辣香锅

简易麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
土豆
1个
胡萝卜
1／3根
干辣椒
10个
大蒜
1个
木耳
10朵
大葱
1根
培根
100g
干豆腐
50g
圆白菜
1／8个
蒜毫
10根
黄瓜干
20g
麻辣香锅底料
一袋
莴苣干
20g
鱼丸肉丸
150g
烧烤香肠
50g

简易麻辣香锅做法步骤

1
备料。土豆、胡萝卜切片。
2
土豆煎熟。胡萝卜煎熟。
3
花生煎熟。
4
鱼丸类、木耳煮熟。宽粉下锅煮熟。
5
热锅凉油，下葱姜蒜辣椒煸炒，直至蒜略呈金黄色。然后加入一袋麻辣香锅底料煸出香味。
6
现在可以放入培根、香肠。炒至培根卷起、肥肉部分透明。
7
最后依次放入蒜毫、泡发的干菜、加工过的木耳、干豆腐、土豆片、胡萝卜、宽粉等炒。
8
出锅！

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